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SeniorenCampus: Hexen Küche

Lisa

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wissenschaftliche Prinzipien der Molekularen Gastronomie

Vorlesung auf dem Campus Lingen am 05. September 2018

Nach dem Erfolg des SeniorenCampus in den letzten Jahren wird die Veranstaltungsreihe auch in diesem Jahr auf dem Campus Lingen mit jeweils vier Veranstaltungen fortgesetzt. In den rund einstündigen Vorlesungen bringen die Dozenten des Campus Lingen den Senioren wissenschaftlich, aber verständlich, die verschiedenen Themen näher.

In der Vorlesung am 05. September 2018 beschäftigt sich Prof. Dr. Carmen-Simona Jordan, Professorin für Chemie und Chemische Prozesstechnik, mit dem Thema “Hexen Küche” und stellt wissenschaftliche Prinzipien der Molekularen Gastronomie inkl. Live-Experimenten vor.

Die Vorlesung findet auf dem Campus Lingen in der Kaiserstraße 10c, 49809 Lingen, im Hörsaal KD 0201 um 16.30 Uhr statt. Die Teilnahme an der Vorlesung ist kostenlos.

Für den SeniorenCampus nimmt Erwin Heinen, Seniorenberater der Stadt Lingen, Anmeldungen unter Telefon 0591 9144-520 und E-Mail e.heinen@lingen.de entgegen.

Datum: 05.09.2018
Uhrzeit: 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr
Eintrittspreis: Kostenlos

Chefredakteurin von Was Los In Lingen? Ihr erreicht mich unter lisa@waslosin.de. Schickt mir gerne eure News, Infos oder Gossip.

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