Lingen – Café AIVILO unter neuer Leitung – Carolin Krallmann übernimmt von Gründerin Olivia Teschner

Unter neuer Leitung, aber mit vertrautem Namen und Konzept hat das Café nun offiziell wiedereröffnet. Zur Übergabe gratulierten Oberbürgermeister Dieter Krone sowie Caroline Ohmann von der Wirtschaftsförderung Lingen (Ems). Die Wirtschaftsförderung Lingen (Ems) hat die neue Betreiberin bei der Beantragung der KMU-Förderung unterstützt.

„Ich freue mich sehr, dass das AIVILO in gute Hände übergeht“, sagt Olivia Teschner. „Carolin bringt neue Energie und spannende Ideen mit, ohne den besonderen Charakter des Cafés zu verändern.“

Carolin Krallmann war zunächst selbst Stammkundin im AIVILO, bevor sie im Dezember 2024 Teil des Teams wurde. Eigentlich wollte die studierte Ökotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) nur übergangsweise im Café arbeiten, bevor sie ihr Referendariat begann – doch dann kam Olivia Teschner mit der Idee auf sie zu, den Betrieb zu übernehmen. „Ein eigenes Café war schon lange mein Traum“, erzählt Krallmann. „Dass sich dieser Traum jetzt im AIVILO erfüllt, macht mich unglaublich glücklich.“

Mit ihrer fachlichen Ausbildung und bisherigen Erfahrung im Betrieb möchte sie das Café behutsam weiterentwickeln. Neben der bekannten Auswahl an Kaffee, Kuchen, Snacks und Mittagsangeboten setzt sie neue Akzente: Eine liebevoll gestaltete Spielecke für Kinder und eine neu dekorierte Schaufensterfront sorgen für noch mehr Wohlfühlatmosphäre.

Oberbürgermeister Dieter Krone lobte den Unternehmergeist der beiden Frauen: „Das AIVILO zählt zu den beliebtesten Cafés in der Lingener Innenstadt. Ich freue mich, dass das Café mit neuer Inhaberin und frischen Ideen weitergeführt wird.“

Das Café AIVILO ist dienstags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr geöffnet.

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