Welchen Einfluss hat Ernährung auf unser Blut? – Informationsstand im Ludmillenstift Meppen

Ableiten lassen können sich zum Beispiel Blutzuckerwerte, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Leber- und Nierenerkrankungen. Wie aber sind die Werte auf meinem Laborfund zu deuten? Und welche Nahrung ist gut für meine Laborwerte und der Gesundheit?

Der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. hat den 7. März als “Tag der gesunden Ernährung” initiiert, in diesem Jahr unter dem Motto „Laborwerte richtig verstehen“. Das Krankenhaus Ludmillenstift möchte diesen Tag zum Anlass nehmen, um einen Impuls im Alltag sowie Aufklärungsarbeit in der Labordiagnostik zu geben.

Interessierte können sich, mit oder ohne Laborergebnis, am 7. März in den Zeiten von 10-12 Uhr sowie 14-16 Uhr am Informationsstand im Foyer des Krankenhauses informieren und beraten lassen. Mit dabei sein wird Silke Niemeyer, Ernährungsberaterin Vfed, Diätassistentin, Diabetesberaterin und systemische Adipositasberaterin im Ludmillenstift. „Gesunde Ernährung ist ein großes und täglich auftauchendes Thema in unserer Gesellschaft. Im Alltag kann durch kleine Veränderungen schon die Balance ins Gleichgewicht gebracht werden.“, betont Niemeyer, deren Arbeitsgrundlage die Laborwerte der PatientInnen sind. „Für PatientInnen und Laien ist das Lesen der Blutwerte und Befunde häufig ein erstes Hindernis, überhaupt an gesunde Ernährung zu denken.“, erklärt sie.

Niemeyer und ihr Team stehen an diesem Tag für Fragen bereit. Auch über das Thema Laborwerte und Krankheiten hinaus (wie bspw. persönliches Wohlfühlgewicht, Lebensmittelunverträglichkeit) wird beraten.